如何提升中國蛋糕柜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力？?jī)?yōu)凱企業(yè)方面對(duì)策：首先做到蛋糕柜不同款式的區(qū)域化和蛋糕柜價(jià)格的區(qū)域化；其次做好生產(chǎn)蛋糕柜基地標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化的基礎(chǔ)設(shè)施；其三，不斷推出地方特色、性價(jià)比合理的個(gè)性化蛋糕柜冷藏保鮮設(shè)備類產(chǎn)品；其中重要的一點(diǎn)大力創(chuàng)新市場(chǎng)推廣網(wǎng)上和線下相結(jié)合的發(fā)展模式；最后積極實(shí)施和推廣本土蛋糕柜冷鏈設(shè)備的文化。
很多企業(yè)在生產(chǎn)蛋糕柜的款式選擇上沒有突破以前的框框，生產(chǎn)模式和制冷技術(shù)上也沒有創(chuàng)新和提高，因而造成蛋糕柜缺乏個(gè)性與特點(diǎn)。因此，要給特定蛋糕柜選擇最適宜推廣的冷鏈保鮮設(shè)備，采用最適合的基地關(guān)鍵制冷保鮮技術(shù)，將蛋糕柜的款式多樣化，細(xì)分化的潛在品質(zhì)完美體現(xiàn)于蛋糕柜產(chǎn)品中。同時(shí)，大力開發(fā)極具產(chǎn)區(qū)標(biāo)志性特色的產(chǎn)品。
應(yīng)以消費(fèi)者為核心，不斷滿足、推廣和發(fā)展，在國內(nèi)形成穩(wěn)定的蛋糕柜消費(fèi)群體是很有必要的。我國蛋糕柜機(jī)械化生產(chǎn)的程度非常低，智能化生產(chǎn)更是跟國外相差很大一段距離。 制冷技術(shù)不穩(wěn)定，對(duì)于這樣的情況必須研發(fā)出相應(yīng)的蛋糕柜機(jī)械模具設(shè)備。需要以市場(chǎng)為核心，改變蛋糕柜產(chǎn)品推廣模式，細(xì)分市場(chǎng)，保證不同層次的消費(fèi)者得到滿足。
國產(chǎn)優(yōu)凱蛋糕柜經(jīng)過近十幾年的積累，已經(jīng)認(rèn)識(shí)到強(qiáng)化產(chǎn)區(qū)特性、做市場(chǎng)、做品牌、培育消費(fèi)者的重要性，同時(shí)也具備了走向市場(chǎng)、服務(wù)經(jīng)銷商的能力。未來有望出現(xiàn)進(jìn)口品牌、國產(chǎn)小品牌蛋糕柜三分天下的格局。已經(jīng)在積極關(guān)注消費(fèi)者需求定位建立專業(yè)蛋糕柜生產(chǎn)和制冷技術(shù)團(tuán)隊(duì)把控產(chǎn)品質(zhì)量。企業(yè)不可急于求成，蛋糕柜產(chǎn)業(yè)發(fā)展首先要實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略突圍。優(yōu)凱定位小產(chǎn)品，大產(chǎn)業(yè)但注定是條長(zhǎng)期發(fā)展的道路。