隨著全國多地降溫，一瓶有溫度的飲料更能激發(fā)消費者的購買欲，而加熱后的豆奶口感更加醇厚，熱量低易吸收，可謂是秋冬季節(jié)最受寵的熱飲之一，很多商家開始投放加熱設備，加熱柜的銷量也隨之攀升。
加熱柜使用方便，對于助力銷售效果明顯。加熱柜的溫度一般在30~45攝氏度，幾乎不會對塑料瓶的穩(wěn)定性產生影響。但是不建議超過45度，主要是很多飲料的包裝材料對過高的溫度耐熱度不夠，高溫會發(fā)出有害物質。
目前我國對熱飲的儲存期限并沒有具體的檢測或規(guī)定。監(jiān)管部門要求商家盡量不要把加熱溫度調太高，加熱的時間也不要太長，此外還要將熱飲放入加熱柜的時間進行公示。
如果在加熱柜內見到不適合加熱的飲品，建議消費者不要選購，對于加熱時間過長的飲品也要避免。