啤酒機是桶裝啤酒分發系統中主要的部件，通過內置壓縮機制冷系統對流經酒管的啤酒快速制冷的一種設備，它是屬于啤酒飲料設備中的一種。
1、快速將扎啤制冷，解暑降溫。啤酒機能夠把夏季常溫下的扎啤迅速降至3—8°C，在炎炎夏日，酷熱難挨，適當喝上一杯清涼的扎啤，會使你涼徹肺腑，暑氣頓消。
2、提高扎啤品質，增強口感。夏季氣溫很高，常溫下的扎啤在桶中也會變得很熱，降低口感，如果直接飲用，會感到溫溫吞吞，飲之生厭。扎啤經二氧化碳加壓至啤酒機制冷后，會變得清爽甘冽，倒入杯中，芳氣襲人，泡沫細膩，喝到嘴里口感極佳，幾杯下肚，頓覺心曠神怡，飄飄欲仙，不失人生一大享受。也是啤酒機所以風靡全球的原因之一。
3、普通的甁啤、聽啤，冷凍后會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解、游離，同時由于冷凍會造成體積膨脹，氣壓上升，容易發生瓶子破裂，造成傷害。而啤酒機則克服了上述缺陷，并達到了制冷目的。