魚(yú)怎么做才好吃？從冰箱冷藏柜中取出殺好的魚(yú)，如果是燉湯的話，尤其要注意的是在燉魚(yú)時(shí)加一小塊豆腐。很多人可能不理解為什么要放豆腐呢，其實(shí)豆腐和魚(yú)中有含有蛋白質(zhì)有著互補(bǔ)作用，豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚(yú)類體內(nèi)這種氨基酸含量非常豐富。最主要的是美容養(yǎng)顏的功效，也是很多現(xiàn)代女性愛(ài)吃魚(yú)的原因之一。魚(yú)頭豆腐湯也是很多酒店和餐飲行業(yè)的特色菜。這樣兩種食材混合一起，能有效的提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。更重要的是，豆腐含鈣...