1.壓縮機供電控制方式 超市冷柜的壓縮機供電控制方式主要是通過溫控器控制壓縮機的供電回路通斷實現溫度控制的。該控制方式主要有單溫控器和雙溫控器兩種控制方式。 （1）單溫控器控制方式 如果把溫控器旋鈕置于OFF（關）位置，觸點開關K1斷開，壓縮機因無供電不工作。如果將溫控器旋鈕旋離OFF位置，K1閉合，接通壓縮機的供電回路，壓縮機電機運轉，超市冷柜工作在制冷狀態；當超市冷柜的箱內溫度達到設置要求后，被溫控器的感溫管檢測，使K1的觸點斷開，壓縮機電機因失去供電而停轉，超市冷柜進入保溫狀態。 （2)雙溫控器控制方式 雙溫雙控直冷式超市冷柜電氣系統，與普通電氣系統相比，多一個冷凍室溫控器和電磁換向閥（簡稱電磁閥）。典型的雙溫雙控超市冷柜電氣系統如下圖所示。 典型的雙溫雙控超市冷柜電氣系統 提示：該機運行繞組的供電回路中所串聯的容量為3μF左右的電容，主要用于增大電機的轉矩，改善功率因數和降低功耗。 冷藏室溫控器除控制冷藏室壓縮機的供電電路，還控制著電磁閥的供電電路。當冷藏室溫度沒有達到設置的溫度值時，冷藏室溫控器接通壓縮機的供電回路，同時切斷電磁閥的供電回路，電磁閥的閥芯不動作，使冷藏室、冷凍室同時制冷。但當冷藏室溫度達到設置值時，冷藏溫控器便切斷壓縮機的供電回路，同時接通電磁閥供電回路，電磁閥的閥芯動作，使冷凍室單獨制冷，從而實現了雙溫雙控的目的。 2.風門控制方式 這種溫度控制方式主要用于雙門間冷型超市冷柜，安裝位置如上圖所示。實物外形如下圖所示。 雙門間冷型超市冷柜 風門溫控器對冷藏室的溫度進行控制，與冷凍溫控器相配合，可對冷凍室和冷藏溫度分別進行控制。風門溫控器都有一根細長的感溫管，裝在出風口附近的風道內，以檢測循環冷風風溫的變化。轉動溫度調節鈕可調節循環風量的大小，從而控制冷藏室內溫度的高低。 風門溫控器工作原理與壓力式溫控器一樣，也是利用感溫劑的壓力隨溫度升高而增大的特性，通過機械部件帶動，以改變風門開啟的角度，通過控制流經風門的循環風量，實現對冷藏室溫度的控制。因此，此類溫度控制器不接人壓縮機的供電回路，所以不改變壓縮機的工作狀態。 3.典型故障 溫度控制電路異常不僅會產生不能制冷、制冷效果異常的故障。若溫控器的觸點不能閉合或不能打開風門時，會產生冷藏室不制冷的故障；若觸點吸合時間或打開風門時間短，會產生制冷效果差的故障；若觸點粘連或風門不能關閉，會產生制冷過冷的故障。