目前正是獼猴桃收獲期，氣調保鮮冷庫可以確保獼猴桃新鮮。氣調保鮮庫是先進的冷庫保鮮技術，除了跟普通保鮮庫一樣可以調節溫度外，氣調一體保鮮機還能把庫內空氣抽空，再對空氣進行脫氧分離，這樣可以把加速獼猴桃成熟的氧氣排除，抑制果品呼吸的氮氣回送，相當于讓獼猴桃處于休眠狀態。果品的儲存期可以從一周變成4-6個月，收益也能增加30%以上。
金秋九月，同樣是果農們收獲的季節，獼猴桃也熟了。為了確保獼猴桃的口感，果農們在獼猴桃達到7.1的糖度時，就會進行大規模采收。采收下來以后，我們進行分挑以后，把規格按大小分挑完以后，會陸續進氣調保鮮庫。保鮮庫會先進行預冷，先(比預設溫度)提高一兩度，讓果心的溫度慢慢降下來。