首先要定期做好便利店冷柜的清潔干燥工作，不管是超市還是便利店用冰柜冷柜都要經常要觀察冷柜內部有無積水的情況，如發現有積水要排干，當針對冷柜潮濕清潔時，之后要用干抹布進行擦干。
隨著生活節奏的加快，現代人的生活已經越來越離不開電器和無處不在的超市便利店了，然而對于經營商家而言，必備的是要用到展示柜等相關冷柜。因為近幾年便利店行業的迅速發展，市場對冷飲展示柜的需求量也出現急速上升的趨勢。
夏季的天氣炎熱，飲料基本都會放在展示柜中冷藏，以滿足消費者對冷飲的需求，雖然冬季天氣的溫度低，但并不妨礙商家使用冷飲展示柜。不同品牌之間的產品有很大的差別，其中十分重要的一項就是價格的問題。我們采購便利店冷柜肯定要涉及到價格，建議在購買之前先到網上進行查看。做好性價比的對比，再進行采購。