如今水果已經成為日常生活的必備食品，開水果店也是比較流程的創業項目。下面介紹下開水果店的基本流程：
一、確定進貨渠道
好的水果進貨渠道是能穩定贏利的基本保證，在開店前，貨比三家，找到低價優質的水果進貨渠道，不僅可以降低成本，還能提高贏利空間，有低價的進貨渠道，也可以在后續的開店過程中，對成本控制心中有數。否則等店開起來，才發現沒有合適的進貨渠道，那損失就不可估量了。所以確定進貨渠道是開店前的首要工作，為后續開店解決后顧之憂。
二、開店選址
在確定了進貨渠道后，選址是整個開店過程最重要的事情，選址關系到開店創業的成敗，它的重要性對于創業的人來說，應該是心中有數的。選址要注意幾個問題：
1、通常選在人流量大的市口，注意，是人流量而不是車流量，如果能方便停車，那就更好。雖然這種店面租金可能會貴些，但是寧愿要這種租金貴的店面也不能選擇人流量少的低租金店面。
2、要關注消費人群，有的地方雖然人多，但是消費能力可能不是很強，這點需要注意。
3、一般在大型農貿市場、生活小區、大型超市內，以及特定場所（比如醫院）附近會是比較好的選擇。
具體可參考：開水果店怎么選址?
三、辦證
開店需要辦理相關證件，比如營業執照、稅務登記證等相關證件。具體可參考：開水果店要辦什么證件？開水果店需要哪些手續？
四、設備采購
采購設備和辦證可以同時進行，比如水果保鮮柜，水果貨架，電子秤等。具體可參考：開水果店要哪些設備
五、其他注意事項
如何開水果店？開水果店要注意什么？
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