開超市賣蔬菜水果或開水果店，蔬菜店，都需要用到冷藏保鮮柜。通常來說，風冷型蔬菜水果保鮮柜更利于水果蔬菜的保鮮，因為直冷型保鮮柜，制冷不均勻，而且直冷型通常需要帶門，否則效果很差，這樣不利于銷售。有的用戶購買風冷型保鮮柜時，可能會擔心蔬菜水果被風吹干，影響品相及保鮮效果。這種擔心不無道理，不過實際情況沒這么嚴重，下面優凱冷柜從以下幾個方面給您分析，解除你心中的疑慮。
優凱風冷型蔬菜水果保鮮柜，溫控器有個溫度設定范圍，出廠設定是2~8度，正常情況下用戶無需自己設置，插上電源就可以使用。當保鮮柜內溫度達到最低下限的2度時，壓縮機停止運轉，制冷系統停止工作。當溫度上升到8度以上后，制冷系統才重新開始工作，所以不用擔心冷風一直吹把水果蔬菜吹干。這種設置讓制冷系統間歇工作，使保鮮柜更節能省電。
對于北方氣候干燥地區，為了使水果蔬菜保持水分，增加新鮮度，優凱蔬果保鮮柜可以額外加裝噴霧加濕器。保鮮柜的加濕器采用超聲波霧化技術，配置出霧口防漏水設計、易清洗設計、通電自動進水、自動控制水位、無水保護裝置等。工作時無機械驅動，無噪音，無污染，能耗和故障率低，霧化效率高，更易被蔬菜水果吸收，高效可靠實用。使蔬菜果類長時間保持鮮嫰，避免水分和營養流失，更加吸引顧客，提升顧客購買率。不僅對于北方氣候干燥地區，南方地區也很實用，不僅可以減少損耗，還能提升店面檔次，有效增加水果蔬菜消量。